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Màrgot Gourmet
Màrgot Gourmet
Lecce, Italy
Cena Sabato Interno 18:00 – 23:45
Cena 18:30 – 23:30
Descrivi ulteriormente la tua cucina.
antipasti , pizze, PIZZE GLUTEN FREE, secondi di carne , panini con hamburger
Vieni a provare le nostre specialità
Prosecco, Aperol, Soda , Fetta d’arancia per guarnire
Prosecco , Cynar , Acqua frizzante, Fetta di lime
Prosecco, Vermouth Dry, Menta, Fetta di lime
Spumante Demi-Sec , 1 bicchierino di Limoncello. Soda , Fetta di Limone per guarnire
Fresco e piacevolmente piccante, il Capo Arrabbiato Spritz è l'aperitivo che deve il suo gusto inconfondibile a Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition., ingredienti Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition, prosecco, soda, limone
liquore al cocco e prosecco
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Birra bionda dal gusto meravigliosamente rinfrescante, con piacevoli note agrumate. Per una freschezza che invita ad un altro sorso
COLORE: DORATO BRILLANTE SCHIUMA: CANDIDA, FINE E COMPATTA GUSTO: RINFRESCANTE, FINALE SECCO, AMARO BILANCIATO AROMA: MALTATO, LUPPOLATO STILE: LAGER, 4,7%
Lager NON FILTRATA AROMA Fruttato con un leggero sentore di luppolo GUSTO. Moderatamente amaro COLORE. Dorato SCHIUMA. Persistente GRADAZIONE ALCOLICA. 5% vol.
Lager NON FILTRATA AROMA Fruttato con un leggero sentore di luppolo GUSTO. Moderatamente amaro COLORE. Dorato SCHIUMA. Persistente GRADAZIONE ALCOLICA. 5% vol.
La McFarland, commercialmente nota come McFarland Red Beer è una birra di stile Irish red ale originariamente prodotta in Irlanda dal birrificio Murphy Brewery, Gradazione alcolica: 5,6 % vol Gusto: note maltate, miele, frutta fermentata.
La McFarland, commercialmente nota come McFarland Red Beer è una birra di stile Irish red ale originariamente prodotta in Irlanda dal birrificio Murphy Brewery, Gradazione alcolica: 5,6 % vol Gusto: note maltate, miele, frutta fermentata.
patate fresche fatte al momento tagliate sottili. e croccanti
pasta cacio e pepe succesivamente pastellata e poi fritta ingredienti : bucatini, pecorino romano , pepe, pangrattato
pasta all'Amatriciana successivamnete pastellata e fritta (pasta bucatini, pomodoro, guanciale al pepe, peperoncino)
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pasta della pizza fritta con: 1 - pomodoro, mozzarella, basilico, origano, basilico 2 - stracciatella, mortadella, pistacchio 3 - pomodoro, olive nere denocciolate, capperi , origano
fatti con riso, mozzarella, funghi, piselli 6 pezzi
crocchette di patate fatte dalla nostra con patate, prezzemolo, sale, pecorino romano, grana, latte, pepe, uova
crocchette di patrate artigianali, con grana , pecorino sardo, prezzemolo, sale , pepe, riipeno al gorgonzola
Le Patate Dolci Fritte sono Patatine Fritte preparate con le Patate Americane, quelle di colore arancione.
le classiche patate a forma di fiammifero direttamente tagliate fresche
patate fresche tagliate a fiammifero con crema di pecorino , pepe e spolverata di pecorino romano
Croccanti anelli di cipolla fritti servita salsa sweet chilly
Soffice pastella fritta con alghe
polpette di polpo
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polpettine di carne fatte dalla nostra cucina con carne mista manzo e maiale , pane , latte, grana, pecorino romano, prezzemolo, sale pepe, uova
Pomodoro ,basilico fresco , Olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale
mozzarella fior di latte, gorgonzola IN USCITA , uvetta sultanina , noci
Pomodoro “la Torrente” , mozzarella fior di latte , salsiccia di suino sbriciolata , grana grattugiato , basilico e semi di finocchio
Pomodoro , mozzarella fior di latte , olio evo, basilico
pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante in cottura, olive nere
Pomodoro, mozzarella Fior di latte, Acciughe, capperi, origano nostrano, olive nere
mozzarella fior di latte, pomodoro, filetti di tonno, cipolla, olive nere
pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, UOVO ALLA BISMARK, FUNGHI, OLIVE TAGGIASCHE E CARCIOFI SOTT’OLIO
mozzarella fior di latte, funchi porcini trifolati, salsiccia
mozzarella fior di latte, pomodorini gialli in cottura in uscita prosciutto crudo, grana
CREMA DI ZUCCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNCHI PORCINI , SALSICCIA
mozzarella fior di latte, guanciale croccante , pecorino romano in cottura , in uscita spolverata di percorino romano e pepe
pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata , hemmenthal, gorgonzola ,
mozzarella fior di latte, provola, patate al forno tagliate sottili , pancetta in cottura
BASE PIADINA , IN USCITA pomodorini freschi , mozzarella Fior di Latte , rucola , basilico , origano ,prosciutto crudo e grana
mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia, patate al forno, cipolla caramellata
Pomodoro ,basilico fresco , Olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale
Mozzarella fior di latte, radicchio , gorgonzola IN USCITA : noci
Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
Pomodoro , mozzrella Fior di latte , Acciughe del Mar Cantabrico , fiore del Cappero , origano locale.
mozzarella Fior di latte all’uscita rucola , bresaola . ,scaglie di grana
BASE PIADINA , IN USCITA : pomodorini freschi , mozzzarella Fior di Latte , rucola , basilico , origano nostrano
mozzarella Fior di latte , caciocavallo,Gorgonzola Dop dolce, emmenthal svizzero , Scamorza affumicata , cialde di Grana Padano, marmellata di fichi
mozzarella fior di latte , melanzane grigliate, peperoni arrosto, zucchine grigliate, pomodorini rossi confit semidry
Pizza con cornicione ripieno di ricotta, mozzarella fior di latte, bacon croccante , pesto di agrumi e menta
Mozzarella fior di Latte, pomodorini gialli semidry confit, burratina pugliese ,speck in uscita
passata di pomodorini gialli , mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry confit, basilico fresco
mozzarella fior di latte, friarelli, , salsiccia a punta di coltello
Pomodoro , prosciutto crudo , basilico fresco, olio evo, burratina di Andria , stracciatella e semi di sesamo nero
Mozzarella fior di latte , Mortadella , granella di pistacchio ,burratina di Andria , pesto di pistacchio
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo , fonduta di gorgonzola dop dolce , marmellata di fichi , noci
Mozzarella fior di latte , cipolla rossa, filetti di tonno
pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja di Spilinga, stracciatella fior di latte
Mozzarella fior di latte , funghi champignon trifolati, capocollo , burratina pugliese, crumble di tarallo .
mozzarella fior di latte, salsiccia, crocchette di patate , basilico fresco
Mozzarella fior di latte, pomodorino secco, granella di pistacchio, capocollo di Martina , burratina di puglia
mozzarella fior di latte , speck, crema di noci , burratina artigianale
Salamino piccante, spianata Piccante , mozzarella Fior di latte, crema di caciocavallo Pugliese, riduzione al basilico e salsa al peperoncino .
Mozzarella fior di latte, funghi porcini trifolati IN USCITA : formaggio grana grattugiato
mozzarella fior di latte, formaggio cheddar, bacon croccante , patatine stick artigianali , crema di cheddar
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, lamelle di tartufo, speck croccante
pomodoro, mozzarella fior di latte, polpette al sugo, melanzane fritte, scaglie caciocavallo
Mix di 3 bruschette , stracciatella e acciughe , pomodorini rucola basilico e origano , carciofi sott'olio e menta
prosciutto crudo servito con mozzarella fior di latte
pomodorini, origano, olio evo, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
capocollo e burratina pugliese
bresaola , grana e rucola
selezione di salumi e formaggi freschi
La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, mozzarella
pasta sfoglia all' uovo con besciamella, mozzarella, carne macinata mista bovino e suino, grana padano
Bun gluten free, hamburger misto bovino e suino, bacon croccante, cheddar, maionese al pepe, ketchup, cipolla caramellata
bun gluten free , hamburger misto bovino e suino , capocollo di Martina Franca, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, insalata iceberg, pomodorini secchi
bun gluten free , hamburger misto di bovino e suino, insalata iceberg, cetrioli sotto aceto, formaggio cheddar, maionese, ketchup
Panino, hamburger di manzo da 180 grammi, formaggio Cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg ,Ketchup, maionese, servito con patate stick
Pane, hamburger 100% manzo, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg , maionese, servito con patate stick
straccetti di pollo fritti, pomodoro, insalata, maionese al pepe servito con patatine stick
pane, insalata, formaggio cheddar, bacon, pulled pork, cipolla crispy, salsa bbq, servita con patatine stick
straccetti di petto di pollo , lasciate marinare per 24 ore con paprika dolce e olio evo rifinite da una croccante impanatura dorata, servite con patatine chips e salsa agrodolce
tagliata di pollo alla griglia, avocado maturo, riso basmati, due uova ad occhio di bue (TUTTO SENZA CONDIMENTI)
Tagliata di petto di pollo, cotto a bassa temperatura con una gustosa cremina di pesto di agrumi e servito con contorno di patate al forno
Tagliata di petto di pollo alla griglia, servita su letto di rucola, scaglie di grana, pomodorini rossi, servita con patate al forno
Tagliata di manzo, servita con contorno di insalata e patate al forno
Tagliata di manzo servita con rucola , scaglie di grana e pomodorini
Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!
stinco di maiale da 550 gr grammi cotto a bassa temperatura servito con patate al forno e zucchine
Vieni a provare le nostre specialità
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nsalata verde, zucchine grigliate , melanzane grigliate, peperoni grigliate, funghi freschi, pomodorini rossi, mozzarella fior di latte.
iceberg, petto di pollo, sedano, rucola , scaglie di grana , frisa sbriciolata , salsa ceasar
iceberg, avocado , salmone norvegese, ricotta fresca, semi di sesamo, semi di zucca, rucola
I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo. servita con una ciotolina di nutella.
cestino di pasta frolla con crema chantilly e frutta fresca
La Panna cotta è un dolce al cucchiaio, a base di panna, latte e zucchero che si addensano, dando ad un dessert che va servito freddo dalla consistenza di un budino scelta tra i gusti: cioccolato fondente, cioccolato bianco, nutella, pistacchio ,frutti di bosco
Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè! rivisitato dalla nostra cucina
composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco ricoperto a scelta tra: cioccolato fondente, cioccolato bianco, pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo è un dolce che nasconde un irresistibile cuore cremoso e caldo di cioccolato fondente.
Triplo strato di pancake farcito con nutella e granella di nocciola
Tre stati di pancake con crema al pistacchio e granella di pistacchio
Colore rosso porpora chiaro, note agrumate di ciliegia con un livello di acidità ben equilibrato. L'odore non è affatto così legnoso, ma di un bell'aroma come ribes nero e qualche chiodo di garofano. Un buon vino da abbinare a formaggi semiduri e arrosti di carne.Gradazione: 13,5% vol.
Il Salento Negroamaro di Due Palme è prodotto con uve dell’omonima varietà allevate ad alberello nei vigneti di proprietà.Rosso importante, dalla notevole aderenza territoriale.Dal colore rosso rubino intenso,dal profumo intenso e fruttato,di grande struttura e personalità.Grado: 12°
colore rosso rubino intenso, dal gusto fruttato e morbido.alcol: 13%
Colore rubino. Al naso è intenso, dal profumo di frutti rossi; al palato è armonico e tendente al fruttato alcol: 13%
Le migliori uve di Negroamaro e Primitivo vengono selezionate e vendemmiate a mano per poi essere vinificate in riduzione per preservarne i preziosi aromi. La fermentazione del Negroamaro viene condotta con lieviti selezionati in vinificatori di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barriques di circa 4 mesi. Il Primitivo, invece, viene vinificato ed affinato esclusivamente in vasche di cemento vetrificato. L’attenta conduzione della vinificazione ed il completo monitoraggio di ogni singola fase produttiva precedono l’assemblaggio del vino ed il suo ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Gradazione alcolica 14,5% vol
Di colore rosa tenue, ha profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.Uvaggio 70% Negroamaro E 30% Malvasia Nera Gradazione Alcolica 12%
Ottenuto dal blend delle nostre migliori uve di Negroamaro e Primitivo, raccolte a mano e vinificate separatamente. Il suo brillante colore cerasuolo, con riflessi corallo, ne rivela l’anima tipicamente territoriale. Al naso è elegante e complesso, con piccoli frutti rossi, agrumi e note floreali. Al palato è fresco, equilibrato, vellutato e chiude con un lungo finale fruttato. Gradazione alcolica 13% vol
Mjere Rosato Salento IGP è un vino dai profumi inconfondibili realizzato dalla cantina Michele Calò & Figli. L'etichetta si ricava principalmente dalla vinificazione di uve Negroamaro, alle quali si aggiunge un 10% di uve Malvasia Nera
Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore: morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido.
Vino di grande personalità che nasce dalla vinificazione in bianco delle migliori uve Negroamaro allevate ad alberello nella piana del Salento, raccolte a mano nella prima decade di Settembre. La sua piacevole struttura si arricchisce di fresche note aromatiche conferite dal vitigno Minutolo, vinificato separatamente e successivamente assemblato al Negroamaro. Brillante con riflessi verdolini, rivela al naso un’armonia di fiori bianchi e frutta esotica, mentre al palato la sua generosa freschezza conduce ad una lunga ed appagante scia agrumata.Gradazione alcolica. 12% vol. 70% Negroamaro, 30% Primitivo
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