COLORE: DORATO BRILLANTE SCHIUMA: CANDIDA, FINE E COMPATTA GUSTO: RINFRESCANTE, FINALE SECCO, AMARO BILANCIATO AROMA: MALTATO, LUPPOLATO STILE: LAGER, 4,7%

COLORE: DORATO BRILLANTE SCHIUMA: CANDIDA, FINE E COMPATTA GUSTO: RINFRESCANTE, FINALE SECCO, AMARO BILANCIATO AROMA: MALTATO, LUPPOLATO STILE: LAGER, 4,7%

Lager NON FILTRATA AROMA Fruttato con un leggero sentore di luppolo GUSTO. Moderatamente amaro COLORE. Dorato SCHIUMA. Persistente GRADAZIONE ALCOLICA. 5% vol.

Lager NON FILTRATA AROMA Fruttato con un leggero sentore di luppolo GUSTO. Moderatamente amaro COLORE. Dorato SCHIUMA. Persistente GRADAZIONE ALCOLICA. 5% vol.

La McFarland, commercialmente nota come McFarland Red Beer è una birra di stile Irish red ale originariamente prodotta in Irlanda dal birrificio Murphy Brewery, Gradazione alcolica: 5,6 % vol Gusto: note maltate, miele, frutta fermentata.

La McFarland, commercialmente nota come McFarland Red Beer è una birra di stile Irish red ale originariamente prodotta in Irlanda dal birrificio Murphy Brewery, Gradazione alcolica: 5,6 % vol Gusto: note maltate, miele, frutta fermentata.

patate fresche fatte al momento tagliate sottili. e croccanti

pasta cacio e pepe succesivamente pastellata e poi fritta ingredienti : bucatini, pecorino romano , pepe, pangrattato

pasta all'Amatriciana successivamnete pastellata e fritta (pasta bucatini, pomodoro, guanciale al pepe, peperoncino)

Vieni a provare le nostre specialità

pasta della pizza fritta con: 1 - pomodoro, mozzarella, basilico, origano, basilico 2 - stracciatella, mortadella, pistacchio 3 - pomodoro, olive nere denocciolate, capperi , origano

fatti con riso, mozzarella, funghi, piselli 6 pezzi

crocchette di patate fatte dalla nostra con patate, prezzemolo, sale, pecorino romano, grana, latte, pepe, uova

crocchette di patrate artigianali, con grana , pecorino sardo, prezzemolo, sale , pepe, riipeno al gorgonzola

Le Patate Dolci Fritte sono Patatine Fritte preparate con le Patate Americane, quelle di colore arancione.

le classiche patate a forma di fiammifero direttamente tagliate fresche

patate fresche tagliate a fiammifero con crema di pecorino , pepe e spolverata di pecorino romano

Croccanti anelli di cipolla fritti servita salsa sweet chilly

Soffice pastella fritta con alghe

polpette di polpo

Vieni a provare le nostre specialità

polpettine di carne fatte dalla nostra cucina con carne mista manzo e maiale , pane , latte, grana, pecorino romano, prezzemolo, sale pepe, uova

Pomodoro ,basilico fresco , Olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale

Pomodoro , mozzarella fior di latte , olio evo, basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante in cottura, olive nere

Pomodoro, mozzarella Fior di latte, Acciughe, capperi, origano nostrano, olive nere

mozzarella fior di latte, pomodoro, filetti di tonno, cipolla, olive nere

pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, UOVO ALLA BISMARK, FUNGHI, OLIVE TAGGIASCHE E CARCIOFI SOTT’OLIO

mozzarella fior di latte, funchi porcini trifolati, salsiccia

mozzarella fior di latte, pomodorini gialli in cottura in uscita prosciutto crudo, grana

CREMA DI ZUCCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNCHI PORCINI , SALSICCIA

mozzarella fior di latte, guanciale croccante , pecorino romano in cottura , in uscita spolverata di percorino romano e pepe

pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata , hemmenthal, gorgonzola ,

mozzarella fior di latte, provola, patate al forno tagliate sottili , pancetta in cottura

BASE PIADINA , IN USCITA pomodorini freschi , mozzarella Fior di Latte , rucola , basilico , origano ,prosciutto crudo e grana

mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia, patate al forno, cipolla caramellata

Pomodoro ,basilico fresco , Olio Evo aromatizzato con aglio, origano locale

Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico

Pomodoro , mozzrella Fior di latte , Acciughe del Mar Cantabrico , fiore del Cappero , origano locale.

mozzarella Fior di latte all’uscita rucola , bresaola . ,scaglie di grana

BASE PIADINA , IN USCITA : pomodorini freschi , mozzzarella Fior di Latte , rucola , basilico , origano nostrano

mozzarella Fior di latte , caciocavallo,Gorgonzola Dop dolce, emmenthal svizzero , Scamorza affumicata , cialde di Grana Padano, marmellata di fichi

mozzarella fior di latte , melanzane grigliate, peperoni arrosto, zucchine grigliate, pomodorini rossi confit semidry

Pizza a forma di stella con punte ripiene di ricotta, mozzarella fior di latte, bacon croccante , pesto di agrumi e menta

Mozzarella fior di Latte, pomodorini gialli semidry confit, burratina pugliese ,speck in uscita

passata di pomodorini gialli , mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semidry confit, basilico fresco

mozzarella fior di latte, friarelli, , salsiccia a punta di coltello

Pomodoro , prosciutto crudo , basilico fresco, olio evo, burratina di Andria , stracciatella e semi di sesamo nero

Mozzarella fior di latte , Mortadella , granella di pistacchio ,burratina di Andria , pesto di pistacchio

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo , fonduta di gorgonzola dop dolce , marmellata di fichi , noci

Mozzarella fior di latte , cipolla rossa, filetti di tonno

pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja di Spilinga, stracciatella fior di latte

Mozzarella fior di latte , funghi champignon trifolati, capocollo , burratina pugliese, crumble di tarallo .

mozzarella fior di latte, salsiccia, crocchette di patate , basilico fresco

Mozzarella fior di latte, pomodorino secco, granella di pistacchio, capocollo di Martina , burratina di puglia

mozzarella fior di latte , speck, crema di noci , burratina artigianale

Salamino piccante, spianata Piccante , mozzarella Fior di latte, crema di caciocavallo Pugliese, riduzione al basilico e salsa al peperoncino .

Mozzarella fior di latte, funghi porcini trifolati IN USCITA : formaggio grana grattugiato , prezzemolo

mozzarella fior di latte, formaggio cheddar, bacon croccante , patatine stick artigianali , crema di cheddar

Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, lamelle di tartufo, speck croccante

pomodoro, mozzarella fior di latte, polpette al sugo, melanzane fritte, scaglie caciocavallo

mozzarella di bufala campana, paté di olive nere, olive taggiasche, capocollo, cipolla croccante

Mix di 3 bruschette , stracciatella e acciughe , pomodorini rucola basilico e origano , carciofi sott'olio e menta

prosciutto crudo servito con mozzarella fior di latte

pomodorini, origano, olio evo, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

capocollo e burratina pugliese

bresaola , grana e rucola

selezione di salumi e formaggi freschi

La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, mozzarella

pasta sfoglia all' uovo con besciamella, mozzarella, carne macinata mista bovino e suino, grana padano

Bun gluten free, hamburger misto bovino e suino, bacon croccante, cheddar, maionese al pepe, ketchup, cipolla caramellata

bun gluten free , hamburger misto bovino e suino , capocollo di Martina Franca, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, insalata iceberg, pomodorini secchi

bun gluten free , hamburger misto di bovino e suino, insalata iceberg, cetrioli sotto aceto, formaggio cheddar, maionese, ketchup

Panino, hamburger di manzo da 180 grammi, formaggio Cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg ,Ketchup, maionese, servito con patate stick

Pane, hamburger 100% manzo, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg , maionese, servito con patate stick

straccetti di pollo fritti, pomodoro, insalata, maionese al pepe servito con patatine stick

pane, insalata, formaggio cheddar, bacon, pulled pork, cipolla crispy, salsa bbq, servita con patatine stick

straccetti di petto di pollo , lasciate marinare per 24 ore con paprika dolce e olio evo rifinite da una croccante impanatura dorata, servite con patatine chips e salsa agrodolce

tagliata di pollo alla griglia, avocado maturo, riso basmati, due uova ad occhio di bue (TUTTO SENZA CONDIMENTI)

Tagliata di petto di pollo, cotto a bassa temperatura con una gustosa cremina di pesto di agrumi e servito con contorno di patate al forno

Tagliata di petto di pollo alla griglia, servita su letto di rucola, scaglie di grana, pomodorini rossi, servita con patate al forno

Tagliata di manzo, servita con contorno di insalata e patate al forno

Tagliata di manzo servita con rucola , scaglie di grana e pomodorini

Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!

stinco di maiale da 550 gr grammi cotto a bassa temperatura servito con patate al forno

Vieni a provare le nostre specialità

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nsalata verde, zucchine grigliate , melanzane grigliate, peperoni grigliate, funghi freschi, pomodorini rossi, mozzarella fior di latte.

insalata , salmone affumicato, avocado maturo, olive calamata, formaggio spalmabile, caroselli, semi di zucca

iceberg, petto di pollo, sedano, rucola , scaglie di grana , frisa sbriciolata , salsa ceasar

iceberg, avocado , salmone norvegese, ricotta fresca, semi di sesamo, semi di zucca, rucola

pomodori, cocomero, olive calamata, feta greca , cipolla rossa, peperoni verdi, frisa integrale sbriciolata

insalata valeriana, peperoni verdi estivi, pomodoro insalatario, olive calamata, salsa yogurt , fesa tacchino.

insalata valeriana , pomodorinj rossi , pesca, cipolla rossa cruda , gorgonzola, granella pistacchio , basilico

I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo. servita con una ciotolina di nutella.

Vieni a provare le nostre specialità

cestino di pasta frolla con crema chantilly e frutta fresca

cannolo siciliano sbriciolato con crema di ricotta dolce di Modica, gocce di cioccolato e arancio

Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè! rivisitato dalla nostra cucina

composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco ricoperto a scelta tra: cioccolato fondente, cioccolato bianco, pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello

Il tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo è un dolce che nasconde un irresistibile cuore cremoso e caldo di cioccolato fondente.

Triplo strato di pancake farcito con nutella e granella di nocciola

Tre stati di pancake con crema al pistacchio e granella di pistacchio

Colore rosso porpora chiaro, note agrumate di ciliegia con un livello di acidità ben equilibrato. L'odore non è affatto così legnoso, ma di un bell'aroma come ribes nero e qualche chiodo di garofano. Un buon vino da abbinare a formaggi semiduri e arrosti di carne.Gradazione: 13,5% vol.

Il Salento Negroamaro di Due Palme è prodotto con uve dell’omonima varietà allevate ad alberello nei vigneti di proprietà.Rosso importante, dalla notevole aderenza territoriale.Dal colore rosso rubino intenso,dal profumo intenso e fruttato,di grande struttura e personalità.Grado: 12°

colore rosso rubino intenso, dal gusto fruttato e morbido.alcol: 13%

Colore rubino. Al naso è intenso, dal profumo di frutti rossi; al palato è armonico e tendente al fruttato alcol: 13%

Le migliori uve di Negroamaro e Primitivo vengono selezionate e vendemmiate a mano per poi essere vinificate in riduzione per preservarne i preziosi aromi. La fermentazione del Negroamaro viene condotta con lieviti selezionati in vinificatori di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barriques di circa 4 mesi. Il Primitivo, invece, viene vinificato ed affinato esclusivamente in vasche di cemento vetrificato. L’attenta conduzione della vinificazione ed il completo monitoraggio di ogni singola fase produttiva precedono l’assemblaggio del vino ed il suo ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Gradazione alcolica 14,5% vol

Di colore rosa tenue, ha profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.Uvaggio 70% Negroamaro E 30% Malvasia Nera Gradazione Alcolica 12%

Ottenuto dal blend delle nostre migliori uve di Negroamaro e Primitivo, raccolte a mano e vinificate separatamente. Il suo brillante colore cerasuolo, con riflessi corallo, ne rivela l’anima tipicamente territoriale. Al naso è elegante e complesso, con piccoli frutti rossi, agrumi e note floreali. Al palato è fresco, equilibrato, vellutato e chiude con un lungo finale fruttato. Gradazione alcolica 13% vol

Mjere Rosato Salento IGP è un vino dai profumi inconfondibili realizzato dalla cantina Michele Calò & Figli. L'etichetta si ricava principalmente dalla vinificazione di uve Negroamaro, alle quali si aggiunge un 10% di uve Malvasia Nera

Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore: morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido.

Vino di grande personalità che nasce dalla vinificazione in bianco delle migliori uve Negroamaro allevate ad alberello nella piana del Salento, raccolte a mano nella prima decade di Settembre. La sua piacevole struttura si arricchisce di fresche note aromatiche conferite dal vitigno Minutolo, vinificato separatamente e successivamente assemblato al Negroamaro. Brillante con riflessi verdolini, rivela al naso un’armonia di fiori bianchi e frutta esotica, mentre al palato la sua generosa freschezza conduce ad una lunga ed appagante scia agrumata.Gradazione alcolica. 12% vol. 70% Negroamaro, 30% Primitivo

Vieni a provare le nostre specialità

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